Aimé Cuisine présente
Cuisine Murat
Un lieu de vie pour créer, partager et se régaler ensemble.
Le premier tiers-lieu culinaire de Paris 16e qui transforme l'alimentation en levier d'inclusion.
Une cuisine partagée, trois façons d'en profiter
Une cuisine partagée est un espace culinaire collectif, équipé professionnellement, offrant plus de place et du matériel que les cuisines privées.
Elle compense le manque d’espace en ville, favorise le lien social (préparations individuelles ou ateliers, échanges de recettes, transmission de savoir-faire) et encourage des pratiques alimentaires plus saines et durables.
Venez Cuisiner
Seul, en famille ou entre amis, profitez d'un espace professionnel pour préparer vos repas, faire votre "batch cooking" ou simplement vous amuser.
Participez à un atelier
Cuisine du monde, anti-gaspi, pâtisserie... Rejoignez nos ateliers collectifs pour apprendre et partager dans une ambiance conviviale. Tous niveaux bienvenus !
Privatisez le lieu
Anniversaire, teambuilding, séminaire... Offrez à vos invités un événement original et responsable dans un cadre unique et chaleureux.
Cuisine Murat, votre deuxième cuisine
Située au 126 boulevard Murat 75016, la Cuisine Murat est un espace hybride, ni tout à fait une maison, ni un restaurant.
C'est une cuisine partagée professionnelle, conçue pour vous.
Imaginez un lieu chaleureux, spacieux et entièrement équipé où vous pouvez venir pour :
- Gagner de la place : Fini le casse-tête des petits appartements ! Profitez de nos plans de travail et de notre matériel de qualité pour vos repas de famille ou votre batch cooking de la semaine.
- Tout avoir sous la main : Fours professionnels, robots-pâtissiers, grands réfrigérateurs... Accédez à du matériel que vous n'avez pas chez vous et laissez libre cours à votre créativité.
- Vivre une expérience conviviale : Plus qu'un simple local, c'est un lieu de vie animé, pensé pour faciliter les rencontres et les échanges.
Découvrez notre programme du mois
Chaque mois, la Cuisine Murat vous propose un calendrier d'ateliers, d'ouvertures événementielles et d'espaces conviviaux pour cuisiner, goûter et partager.
Que vous souhaitiez apprendre, préparer un repas ou simplement déguster, retrouvez ici les temps forts et les modalités pour profiter pleinement de notre lieu.
Réservez votre place dès maintenant !
En 2 minutes chrono, sécurisez votre spot dans nos ateliers
Ouvertures événementielles
Au rythme des célébrations culinaires et citoyennes
🗓️ Créneaux spéciaux selon l'actualité :
- Semaine du Goût (octobre) : ateliers découverte quotidiens
- Journées du Patrimoine (septembre) : repas gastronomique français
- Journée mondiale de l'Environnement (juin) : ateliers éco-responsables
- Fete du quartier, fete des voisins : ateliers cuisine et repas partagés
- Et bien d'autres surprises selon l'agenda local, national et international !
📢 Suivez-nous pour ne rien rater de nos événements exceptionnels
Qui sommes nous ?
Chez Aimé Cuisine, notre conviction est simple : le plaisir de cuisiner et de partager un bon repas ne devrait jamais être un privilège.
En tant qu'association loi 1901, notre mission est de lutter contre l'isolement et la précarité alimentaire en utilisant la cuisine comme un puissant outil d'inclusion.
Nous animons des ateliers de cuisine, de sensibilisation et des repas partagés.
Une collaboration unique
La Cuisine Murat est le fruit d'une synergie exceptionnelle entre des acteurs engagés
de l'innovation urbaine, de l'architecture et du logement social.
Faire et Cuisiner
À l'origine de tout, il y a le projet de recherche-action Faire et cuisiner, notre incubateur d'idées. C'est cette initiative qui a mis en lumière un besoin essentiel : réinventer nos manières de cuisiner en ville pour plus de convivialité.
La Cuisine Murat est la réponse concrète à cette vision fondatrice, l'incarnation de leur ambition de transformer nos modes de vie urbains.
RIVP
Un projet aussi ambitieux avait besoin d'un ancrage solide, fourni par la RIVP. En tant qu'acteur majeur du logement social parisien, ce bailleur engagé a rendu l'expérimentation possible en mettant à disposition le local du 126 boulevard Murat.
Leur soutien a été décisif pour créer ce lieu de vie innovant au service des résidents et du quartier.
Cabinet Septembre Architecture
Lauréate de l'appel à projet FAIRE, l'agence Cabinet Septembre Architecture a été le maître d'œuvre de cette vision. Avec talent, ses architectes ont transformé l'idée en un espace concret, alliant innovation sociale, urbanisme et fonctionnalité.
Leur expertise a été essentielle pour concevoir une cuisine partagée unique, à la fois professionnelle et accueillante.
Studio Heger et Demumieux
L'âme et la chaleur de la Cuisine Murat doivent beaucoup au studio de design Heger et Demumieux. En collaboration étroite avec les architectes, ils ont sculpté l'aménagement intérieur et l'ergonomie du lieu.
Leur travail sur les matériaux, le mobilier et l'ambiance a été crucial pour faire de la cuisine un espace aussi fonctionnel que convivial où chacun se sent bienvenu.